仕込みと仕上げ合わせて最短10分! 帰りが遅くても かんたん仕込みですぐごはん

上田淳子著
週末の作りおきに疲れたら、「かんたん仕込み」でごはんを作ってみてはいかがでしょうか。仕込みといっても、面倒な作業は一切なし。すべて5〜15分でできるので、忙しい朝または前夜でも、苦になりません。「切ってあえるだけ」「さっと加熱するだけ」「レンジでチンするだけ」の副菜や簡単な汁ものも紹介しているので、この一冊で献立が作れます。毎日の晩ごはん作りに奮闘しているみなさんに向けて、双子の子育てと仕事の両立を経験を活かしたアイディアをお届けします。これを活用すれば、料理が本当にラクになります!

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