暮しの手帖別冊 これで よゆうの晩ごはん

共著
2018年10月5日発売 暮しの手帖社刊 ¥1,280+税
ワタナベマキさん、大原千鶴さん、渡辺有子さん、飛田和緒さんとの共著。朝10分のかんたんな「下ごしらえ」と夕方20分の手軽な「仕上げ」で作れる、全139品の晩ごはんレシピをご紹介しています。時間をおくことで驚くほどおいしくなる主菜に、さっと作れる副菜と便利な常備菜の組み合わせで、あっという間に献立がととのえば、毎日の晩ごはんが手早く、おいしく、楽しい心持ちで作れるようになります。絵本作家ヨシタケシンスケさんの楽しい挿画も魅力の一冊です。
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