ラスク

ラスク

最近は、すっかり食べる量が増えて、時には、なしでもやり過ごせていたおやつも、
今では子ども達の必需品。

もちろん二人にとって魅力的なおやつは、スナック菓子ですが、それはそれで・・ デイリーにしたくないのが母の気持ち。でもあのカリカリさくさくは手軽でちょっと魅力・・・。

なんですよね。
と言うことで、フランスパンも余っていることですし、ラスクを作ってみました。

 → ちょっぴりガーリックを利かせたバター塩味。

 → たっぷり砂糖を利かせたバターシュガー味・・。

かごに入れてテーブルに置いたとたん・・

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「何? 食べていいの? 」と。
「ラスクって言うんだ! どうぞ」と言ったとたん・・

カリカリさくさく・・「いけるじゃない!」といってはカリカリさくさく・・・。
あっという間に残りパンで作ったラスクは影も形も・・・・。
今度は薄塩とか、カレー味とか出来ない?
あ、そうそうバーベキュー味は? 

とすっかりスナック菓子気分。
これはちょっと母にとって研究の余地有りのおやつになるかも・・・。

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