著書

子どもが喜ぶおやつ―ローファット&ローシュガー
上田淳子著 2004年9月発行 文化出版局刊 ¥1,500+税 子どもって、おやつが好きですよね。でも毎日でも作ることが苦にならないレシピで、母が食べさせたいおやつって……と考えるとなかなか。そんな思いで、幼かったわが子と共に、毎日でも楽しみたい、わが家のヒットおやつレシピを集めました。作りやすく、ホッとしておいしい。心の栄養になるおやつです。 ・わが家のお ... 続きを読む
好き嫌いをなくしちゃおーッ! 3歳からのおべんとう
上田淳子著 2003年2月発行 文化出版局刊 ¥1,400+税 キャラクターは出てきません。でも、本当に小さい子どもが、ママのいない不安な幼稚園で1人でもおいしく食べられることをしっかり考えたお弁当集です。食べやすく、栄養も考え、もちろん冷めても、時間がたってもおいしい。そんなお弁当をしっかり紹介。自信を持って幼稚園ママにおすすめできる私のお弁当レシピです。 ... 続きを読む