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【情熱大陸】平岡寛視のラーメンを東京で食べたい!どこにある?口コミは?

10月3日(日)23:00から情熱大陸番組で、北海道No.1のラーメン職人平岡寛視(ひらおかひろし)が出演しラーメン店『Japanese Ramen Noodle Lab Q』が紹介されると話題ですが、東京でも食べられるお店があるという事がわかりましたのでご紹介します!

平岡寛視ラーメンは東京のどこにある?

札幌の『Japanese Ramen Noodle Lab Q』とJR東日本がコラボしたラーメン店、2020年8月3日グランドオープンした『NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO』というお店です。

場所は、東京駅改札内の”グランスタ東京”1階にあります。

(八重洲地下中央口改札すぐそばです)

住所:東京都 千代田区 丸の内 1-9-1 東京駅 グランスタ 1F
電話番号:0352202374
予約:不可営業時間:【月~土・祝】8:00~22:00 
日・連休最終日の祝日 8:00~21:00
定休日:なし

 

普通のラーメン屋とは違い高級感ありますね!

お店のメニューを紹介!

『NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO』のメニューを紹介します。

全国から厳選された地鶏に北海道産小麦を使用した自家製麵。

日本の伝統調味料を使用しています。

・醤油らぁ麺 990円
・塩らぁ麺(期間限定) 1100円
・特製トッピング 520円
(別皿に、焼豚3、海苔2、味玉、ネギ焼き)
・味玉子 150円
・ネギチャーシューご飯 480円
・ご飯 150円

 口コミは?

ビジュアルもとってもキレイなラーメン☆
鶏の旨みが凝縮されたスープ、小麦の風味が感じられるつるっとした麺、さっぱりしたチャーシューにアクセントのネギ、どれもとっても美味しい!
特製トッピングは説明通り、たしかに柏幻霜ポークもも吊るし焼が本当に香り高い!!
麺との相性抜群でした。
このトッピングは500円ちょっとするので少し高めかもしれませんが、十分その価値あります。
スープは本当に美味しくて思わず飲み干してしまったほど。

 

ちょっとカツオの旨味が多すぎる気はしますが、塩味が立ったラーメンが好まれる最近のトレンドと比較すると、食べやすく好みです。
チャーシューも肉の旨味と脂の美味しさがあります。
麺はやわめで、弱めの腰。麺の表面を覆うトロみが感じられ、荻窪の迂直を思い出します。昆布だしかな?
噛みしめるとかなりみずみずしく、小麦の甘みが感じられます。

まとめ

いかがだったでしょうか?

今年北海道ラーメンウォーカーグランプリで第一位を獲得した人気ラーメンが東京でも食べられるのは嬉しいですよね。

10月3日(日)23:00から情熱大陸番組ではどんなお話になるのか楽しみですね。

【情熱大陸】平岡寛視のラーメンを東京で食べたい!どこにある?メニューは?を最後までご覧いただきありがとうございました。

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